Jacek-tornet, en del av Gdansks medeltida befästningar

Byggt omkring år 1400, beläget inom Huvudstaden (Główne Miasto), var dess uppgift att övervaka området framför Staden från Gamla Stadens sida, som vid den tiden inte hade egna befästningar. Idag är tornet 36 meter högt och har en åttkantig planlösning. Det består av åtta våningar med skjutgluggar, varav de tre nedersta har valv och en källare som fungerade som matförråd för försvararna. Tegelmurarna i kärnan har en tjocklek från 2,5 m vid marknivå till 1,2 m i de övre delarna. Ingången till tornet gick via en gång på den höga muren från söder och från Huvudstadens sida på marknivå. Nära takkanten kan man se tegelarkader som stöds av tegelkonsoler, kallade machicoulis (skyttegluggar). Här löpte en utskjutande gång från vilken försvararna genom de synliga öppningarna kunde beskjuta fienden som belägrade tornet. Tornets namn härstammade en gång från det intilliggande, nu försvunna Dominikanertornet, som ursprungligen och skämtsamt kallades "Kiek in de Kök" på tyska, vilket betydde "Titta in i köket" och syftade på de närliggande byggnaderna i dominikanklostret. Namnet överfördes till dagens Jacek-torn under första hälften av 1700-talet. Det nuvarande namnet gavs efter 1945 och hänvisar till den helige Jacek Odrowąż, tack vare vilken prins Świętopełk förde dominikanorden till Gdańsk år 1227.